НАПИТКИ
классика
Эспрессо доппио
Американо
Фильтр-Кофе
140
170
150/200
Капучино
Латте
Флэт Уайт
200/230
230
230
Раф
Матча-Латте
260
250/300
Мы можем приготовить напиток на альтернативном молоке
50
Чай
160/250
Ассам / сенча / эрл грей / травяной / молочный улун / жасмин
Морс Малина
Морс Смородина
130
130
Фреш Апельсин
Фреш Грейпфрут
250
250
Минеральная вода
190
авторские
Латте Соленая карамель
Латте Цитрус
260
260
Чай Жасмин-Персик
Чай Гранат
210/290
210/290
Натуральность и экологичность — основа нашего подхода к делу. Поэтому мы разработали линейку натуральных пюре, карамелей и сиропов, которые варим сами из настоящих ягод, фруктов и овощей с добавлением специй. Попробуйте добавить в напиток!
сиропы крафт 40
Черная смородина-ревень vegan
Карамелизированный персик vegan
Черная смородина, пюре из свежего ревеня
Персик и цветы персика
Мятный орех
Арахисовая паста, мята и сливки
Соленая карамель
Карамель, сваренная на сливках, с добавлением соли
Цитрус
Цедра и цветы апельсина, сливки
ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ
ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ ВЕСЬ ДЕНЬ
ЗАВТРАКИ
Шакшука
Английский завтрак
Картофельная вафля с яйцом Бенедикт, лососем и авокадо
470
450
Картофельная вафля с ростбифом и вешенками
Скрембл на краффине с трюфельным маслом и пармезаном
Драники из цукини и шпината с теплым лососем
450
320
450
Сырники с миндальным кремом и малиновым кули
Рисовая каша на кокосовом молоке с манго и голубикой vegan
280
310
Зеленая греча с яйцом пашот, попкорном из гречи и пармезаном
350
Сэндвич с ветчиной и сыром на картофельной вафле
320
Пожалуйста, предупредите нас заранее о непереносимости определенных продуктов питания или аллергии.
320
- 50 без яйца и сыра
vegan
+ лосось 150
/ + лосось 150
на нашем хлебе:
Авокадо тост с томатами и мини шпинатом
+ лосось 150 / + пашот 50
360
Сэндвич на тартине с сыром и вешенками
350
Тост с хумусом и печеными овощами vegan
290
С12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00
С12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00 С 12:00
ОСНОВНОЕ
Оливки и жареные артишоки
Итальянский овощной салат Панцанелла
290
390
Томатный суп с муссом из моцареллы
350
Финская уха
420
Баклажаны "Пармеджано"
Пожалуйста, предупредите нас заранее о непереносимости определенных продуктов питания или аллергии.
Цветная капуста с трюфельным соусом Берблан
350
Стейк из лосося со спаржей и соусом Голландез
590
Говяжьи щечки с картофельным пюре и пармезаном
530
Зеленые фузилли с вялеными томатами vegan
410
Домашний хлеб с луковым маслом
150
350
Тартар из лосося с соусом юдзу и авокадо
450
эклеры к вину:
Лосось, огурец и сливочный сыр
230
Страчателла и томаты
230
Паштет из куриной печени с черносливом
230
БУЛОЧКИ
И ДЕСЕРТЫ
Каждый день команда СЛОЙ придумывает что-то новое.
Поэтому мы не хотим ограничивать себя одним меню.

Приглашаем вас к витрине, чтобы выбрать для себя то, что мы приготовили сегодня ночью. О наших новинках и самых популярных булочках можно прочитать в нашем инстаграм @sloy.bakery.
WINE
bubbles
Просекко Ле Контессе Экстра Драй, Италия
370/1850
Prosecco Le Contesse Extra Dry
Сидр Пуаре Эрик Борделе, Франция
Sidre Poire Eric 2100 Bordelet
2100
Эспри Натюр Анри Жиро, Шампань (0,375l), Франция
NV Esprit Nature 4850 Henri Giraud, Champagne
4850
Фрэнч Баблс Розе Патрик Пьюз, Франция
NV ‘French Bubbles Roze Patric Piuze, Burgundy
3800
red
Шираз Листенинг Стейшн, Австралия
390/1950
2020 Shiraz The Listening Station
Мерло/Шираз Домен де ля Прад, Франция
2020 Merlot/Shiraz Domaine de la Prade
2300
Рьоха Винья Кубийо, Испания
2012 Rioja Vina Cubillo
4000
Кастильо Перелада Синко Финкас, Испания
2017 Castillo Perelada 5 Fincas
3100
Мальбек Лунта, Аргентина
2018 Malbec Lunta
2600
white
Виньо Верде Токаш, Португалия
320/1600
2020 Vinho Verde Toucas
Рислинг Дер Абентойрер, Германия
2019 Riesling Der Abenteurer
370/1850
Шардоне Домен де ла Прад, Франция
2020 Сhardonnay Domaine de la Prade, Alcohol Free
2300
Рислинг Ван Вольксем Саар Мозель, Германия
2015 Riesling Van Volxem Saar
3200
rose
Цвейгельт Грубер Ройшитц, Австрия
3200
2019 Zweigelt Gruber Roschitz
Совиньон Блан Ля Тунелла, Италия
2019 Sauvignon Blanc La Tunella
3500
Пино Гриджио Примосич Подери Ди Карло, Италия
2019 Pinot Grigio Primocic Poderi Di Carlo
2500
digestive
Пино де Шарант Блан Шато де Монтифо (75ml), Франция
450
Pineau des Charentes Blanc Chateau de Montifaud
COCKTAILS
Lime me twice
Ром на Кафрском лайме, Aperol, крафтовый сироп Цитрус, сок лимона
GINDEPENDENT
Джин на базилике, Aperol, крафтовый сироп Корица, сок лимона, сок грейпфрута
FALL FOR YOU
Ром, Абрикосовый Бренди, крафтовый сироп Корица, сироп лимона, сок морковки, ангостура
RUM SERVICE
Ром на Ройбуше, сироп Гибискус, сироп Имбирь, сироп лимона
KICK YOUR GRASS
Ром, сироп Кардамон-тимьян, сок ананаса, сок лимона
FAT HOT CHILLIN' BAKERS hot
Белый ром, ваниль, сливочное масло, сок яблока, сок лимона
Alcohol Free
Alcohol Free
450
125 ml / 0,75 l