Круассан с заварным кремом манго-маракуйя

Круассан манго-маракуйя — хрустящее слоеное тесто, а внутри — пюре из манго и маракуйи в паре с творожным сыром Маскарпоне, снаружи — глазурь из белого шоколада.

Состав: тесто слоеное (мука пшеничная х/п в/с, маргарин для слоения, вода питьевая, сахар, масло сливочное с м.д.ж. не менее 82,5%, меланж яичный пастеризованный жидкий охлажденный, дрожжи, краситель гелиевый желтый, клейковина пшеничная, улучшитель х/п, соль), начинка (молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. не менее 2,5%, сахар, пюре манго (сок манго, пюре манго, сахар), пюре маракуйи (сок маракуйи, пюре маракуйи, сахар), сливки натуральные с м.д.ж. не менее 33%, масло сливочное с м.д.ж. не менее 82,5%, вода питьевая, масло какао, сыр творожный «Маскарпоне», мука х/п в/с, смесь сухая молокосодержащая для приготовления заварного крема, глазурь (сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загуститель пектин, регулятор кислотности кислота лимонная), шоколад белый.
Может содержать следы арахиса, орехов, кунжута, молочных продуктов, яиц, злаков, содержащих глютен и продукты их переработки.

Вес: 100 г.

БЖУ: 5,6/18,5/41,1

Энергетическая ценность: 354,1 ккал/1481,55 кДж

Срок годности: 2 дня

Температурный режим: Тmin 2 – Tmax 6

Click to order