Круассан с фисташковой начинкой

Круассан с фисташковым кремом внутри. Полностью ручное производство: от слоения теста до украшения и упаковки. Запекается дважды с сиропом и кремом, поэтому имеет приплюснутую форму.

Состав: тесто слоеное (мука пшеничная х/п в/с, маргарин для слоеного теста, вода питьевая, меланж яичный пастеризованный жидкий охлажденный, сахар, клейковина пшеничная, дрожжи х/п, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. не менее 72,5%, улучшитель х/п, соль), сироп (вода питьевая, сахар), крем миндально-фисташковый (масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. не менее 72,5%, меланж яичный пастеризованный жидкий охлажденный, смесь крем-миндаль (сахар, загуститель Е1414, сухая молочная сыворотка, глюкоза, молоко сухое обезжиренное, цитрусовые волокна, ароматизатор «Миндаль», соль, загуститель Е415, регулятор кислотности Е330, краситель В-каротин), паста фисташковая (фисташка 45%, кешью, сахар, сухое молоко, растительный жир, соль, ароматизатор натуральный «Фисташка», эмульгатор – соевый летицин, красители (Е141ii, Е133, Е102)), мука миндальная, сахар), штройзель (мука пшеничная х/п в/с, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. не менее 72,5%, сахар, краситель гелевый), меланж яичный пастеризованный жидкий охлажденный.

Может содержать следы арахиса, орехов, кунжута, молочных продуктов, яиц, злаков, содержащих глютен и продукты их переработки.

Вес: 80 г

БЖУ: 6,8/21,8/37,6

Энергетическая ценность: 374,3 ккал/1566,07 кДж

Срок годности: 4 дня

Температурный режим: Тmin 15 – Tmax 21

Click to order