Круассан с малиной и миндалем

Круассан с домашним малиновым вареньем и кремом из миндальной муки. Полностью ручное производство: от слоения теста до упаковки. Запекается дважды с сиропом и кремом, поэтому имеет приплюснутую форму.

Состав: тесто слоеное (мука пшеничная х/п в/с, маргарин для слоеного теста, вода питьевая, меланж яичный пастеризованный жидкий охлажденный, сахар, клейковина пшеничная, дрожжи х/п, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. не менее 72,5%, улучшитель х/п, соль), сироп (вода питьевая, сахар), варенье малиновое (малина, сахар, загуститель – пектин, регулятор кислотности – кислота лимонная), крем (молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. не менее 82,5%, мука миндальная, сахар, меланж яичный пастеризованный жидкий охлажденный), штройзель (мука пшеничная х/п в/с, масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. не менее 72,5%, сахар, краситель гелевый).
Может содержать следы арахиса, орехов, кунжута, молочных продуктов, яиц, злаков, содержащих глютен и продукты их переработки.

Вес: 80 г

БЖУ: 4,9/13,1/42,6

Энергетическая ценность: 308,0 ккал/1289,5 кДж

Срок годности: 4 дня

Температурный режим: Тmin 15 – Tmax 21

Click to order